(Ephestia kuehniella)
Biología:
La polilla de la harina (Fam. Pyralidae) es muy similar en color a la polilla del almacén. Sin embargo, es mayor que ésta (envergadura de 20-25 mm). Las orugas alcanzan una longitud de 20 mm. El modo de vida de la polilla de la harina también se corresponde en gran medida con el de la polilla de los frutos secos y del almacenamiento. La hibernación también es posible en almacenes sin calefacción, incluso a -10 °C puede sobrevivir unos días.
Daños:
La polilla de la harina es la principal plaga de los molinos harineros y las panaderías industriales. Generalmente tiene el mismo hábitat que las polillas del almacenamiento y de los frutos secos. También es igual de flexible en su elección de alimentos. Además de la harina, ataca harinas, sémolas, pastas, salvado, copos de avena, arroz, productos secos de panadería, legumbres, cereales y otros productos. En los molinos, la fuerte formación de telarañas puede provocar atascos en los equipos de transporte y tamizado.
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