(Calliphora vicina)
Biología:
El moscardón tiene un tamaño de 9-13 mm. El tórax y el abdomen son de color azul oscuro y tienen un brillo mate. Se desarrollan en alimentos ricos en proteínas, como la carne, el pescado y el queso, pero también en cadáveres de animales. Mientras que de las moscas domésticas en vuelo sólo se oye un zumbido silencioso, los moscardones, las moscas de la carne y las moscas doradas se reconocen por su fuerte zumbido («zumbido»).
Daños:
Las moscas lamen alimentos ricos en proteínas, de donde procede su nombre: en alto alemán antiguo, «schmeißen» significa embadurnar, cubrir, ensuciar.
Como las moscas se encuentran tanto en la carroña como en los alimentos y también visitan las heridas, no sólo son poco apetecibles, sino que también transmiten agentes patógenos. Por tanto, deben considerarse plagas sanitarias e higiénicas. Los gusanos de las moscas que se desarrollan en la carne, el queso o el pescado convierten rápidamente los alimentos en incomestibles.
¿Crees que conoces la fosfina? Piénsalo de nuevo.
Como parte de nuestra iniciativa de Product Stewardship, nos complace lanzar nuestro primer seminario web: Esta sesión de nivel avanzado está dirigida a usuarios con experiencia que desean ir más allá de los conceptos básicos y profundizar en los conocimientos actuales, las ideas preconcebidas más comunes, los nuevos descubrimientos y las cuestiones aún abiertas en torno a la fosfina.
