(Tribolium castaneum)
Biología:
Perteneciente a la misma familia (familia Tenebrionidae, escarabajos negros) que el escarabajo de la harina, el escarabajo rojo de la harina es de color marrón rojizo claro y alcanza una longitud corporal de 3 a 4 mm. Las hembras del escarabajo de la harina de arroz ponen sus huevos sueltos sobre el material infestado. Las larvas, delgadas y muy ágiles, miden de 6 a 8 mm de longitud y son de color blanquecino a amarillo-marrón. A estos animales les encanta el calor y no son muy resistentes al frío.
0 °C es fatal para todas las etapas durante estancias más largas.
Además del escarabajo rojo de la harina, también es frecuente encontrar la cochinilla americana del arroz(Tribolium confusum), muy parecida en aspecto, modo de vida y patrón de daños. Ambas especies son capaces de volar, pero el escarabajo rojo de la harina es mucho más activo en vuelo.
Daños:
Los escarabajos de la harina de arroz se alimentan de una amplia gama de productos vegetales, como harina, productos derivados de la harina, pasta, frutos secos, copra, etc. Tanto las larvas como los escarabajos son perjudiciales debido a su actividad alimentaria. La harina infestada adquiere un olor muy desagradable debido a las quinonas liberadas por los escarabajos de la harina de arroz, de las que se dice que tienen un efecto cancerígeno, se vuelve rosada y pierde sus propiedades panificables.
El escarabajo de la harina de arroz es una plaga común en molinos y panaderías industriales.
